|
|
Boeren Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 grote stevige tomaten*1komkomer*1groene paprika* 200 gr: ui*120 gr: feta inblokjes* ? theelepel verse fijngewreven tijm* 4 eetlepels olie*2eetl:rodewijnazijn* zout peper*
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De groente wassen en drogen. tomaten in achten snijden en de komkommer ongeschild in blokjes snijden. de paprika ontpitten en in reepjes snijden.de uien pellen en in ringen snijden.de groenten met de feta in een slakom doen een paar blokjes feta en uien ringen apart houden. kruiden toevoegen olie en azijn vermengen met en peper over de sla schenken en heel voorzichtig mengen. de rest van feta erop leggen en de salade tot slot garneren met uiringen
|
|
|